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Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic 3030618

Información del producto "Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic 3030618"

Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic Ref. 3030618

El Triturador Profesional Sammic Ref. 3030618 es una herramienta compacta y versátil, ideal para mise en place y apoyo en el servicio. Diseñado para triturar, emulsionar y crear aires con precisión, su capacidad de trabajo en recipientes de hasta 10 litros lo convierte en un equipo esencial para cocinas profesionales. Incluye un motor de velocidad variable y una cuchilla Y-blade de larga duración.

Características Principales

  • Versatilidad all-in-one: Cuchilla profesional Y-blade de acero templado, ideal para triturados, aires y emulsiones sin necesidad de herramientas accesorias.
  • Velocidad variable: Sistema Vario-speed ajustable entre 1500 y 15000 rpm para un control óptimo.
  • Capacidad: Diseñado para recipientes de hasta 10 litros.
  • Brazo triturador: Longitud de 223 mm, desmontable con cierre rápido Click-on-arm.
  • Smooth Control: Mejora la estabilidad, el arranque en carga y limita la sobreaceleración.
  • Diseño compacto: Fácil manejo gracias a su tamaño lógico y mango ergonómico con grip antideslizante.
  • Higiene: Brazo desmontable lavable bajo el grifo o en el lavavajillas.
  • Homologado por NSF: Garantía de seguridad e higiene profesional.
  • Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz.
  • Marca: Sammic.
  • Referencia: 3030618.

Equipamiento Incluido

  • Bloque motor: Velocidad variable con tecnología Smooth Control.
  • Brazo triturador: Modelo MA-12 con longitud de 223 mm.

Accesorios Opcionales

  • Brazo triturador MA-11: Brazo más corto, ideal para recipientes pequeños.

Especificaciones Técnicas

  • Potencia total: 240W.
  • Velocidad: 1500-15000 rpm (variable).
  • Capacidad máxima: 10 litros.
  • Dimensiones del brazo: Longitud de 223 mm.
  • Dimensiones totales: 448 mm.
  • Peso neto: 1.51 kg.
  • Diámetro de la cuchilla: 44 mm.
  • Diámetro cubre cuchilla: 65 mm.
  • Nivel de ruido: Menos de 80 dB(A).
  • Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz.

Ventajas del Triturador Profesional Sammic Ref. 3030618

El Sammic Ref. 3030618 destaca por su diseño compacto y tecnología avanzada Smooth Control. Su versatilidad, gracias a la cuchilla Y-blade, y su capacidad para trabajar en recipientes de hasta 10 litros, lo convierten en un equipo imprescindible para cocinas profesionales.

Compra el Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic Ref. 3030618 en Alium Pro y mejora la eficiencia de tu cocina con esta herramienta de alto rendimiento.

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