Trituradoras - Batidoras Profesionales
Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic Ref. 3030618 El Triturador Profesional Sammic Ref. 3030618 es una herramienta compacta y versátil, ideal para mise en place y apoyo en el servicio. Diseñado para triturar, emulsionar y crear aires con precisión, su capacidad de trabajo en recipientes de hasta 10 litros lo convierte en un equipo esencial para cocinas profesionales. Incluye un motor de velocidad variable y una cuchilla Y-blade de larga duración. Características Principales Versatilidad all-in-one: Cuchilla profesional Y-blade de acero templado, ideal para triturados, aires y emulsiones sin necesidad de herramientas accesorias. Velocidad variable: Sistema Vario-speed ajustable entre 1500 y 15000 rpm para un control óptimo. Capacidad: Diseñado para recipientes de hasta 10 litros. Brazo triturador: Longitud de 223 mm, desmontable con cierre rápido Click-on-arm. Smooth Control: Mejora la estabilidad, el arranque en carga y limita la sobreaceleración. Diseño compacto: Fácil manejo gracias a su tamaño lógico y mango ergonómico con grip antideslizante. Higiene: Brazo desmontable lavable bajo el grifo o en el lavavajillas. Homologado por NSF: Garantía de seguridad e higiene profesional. Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz. Marca: Sammic. Referencia: 3030618. Equipamiento Incluido Bloque motor: Velocidad variable con tecnología Smooth Control. Brazo triturador: Modelo MA-12 con longitud de 223 mm. Accesorios Opcionales Brazo triturador MA-11: Brazo más corto, ideal para recipientes pequeños. Especificaciones Técnicas Potencia total: 240W. Velocidad: 1500-15000 rpm (variable). Capacidad máxima: 10 litros. Dimensiones del brazo: Longitud de 223 mm. Dimensiones totales: 448 mm. Peso neto: 1.51 kg. Diámetro de la cuchilla: 44 mm. Diámetro cubre cuchilla: 65 mm. Nivel de ruido: Menos de 80 dB(A). Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz. Ventajas del Triturador Profesional Sammic Ref. 3030618 El Sammic Ref. 3030618 destaca por su diseño compacto y tecnología avanzada Smooth Control. Su versatilidad, gracias a la cuchilla Y-blade, y su capacidad para trabajar en recipientes de hasta 10 litros, lo convierten en un equipo imprescindible para cocinas profesionales. Compra el Triturador Profesional XM-12 | 10L | 240W | Sammic Ref. 3030618 en Alium Pro y mejora la eficiencia de tu cocina con esta herramienta de alto rendimiento.
Triturador Profesional XM-31 | 30L | 400W | Sammic 3030672 El Triturador Profesional Sammic Ref. 3030672 está diseñado para un rendimiento profesional en cocinas exigentes. Con una capacidad para recipientes de hasta 30 litros y una velocidad fija de 12000 rpm, este triturador garantiza resultados consistentes y una operación segura gracias a su tecnología avanzada. Características Principales Versatilidad all-in-one: Diseñado para múltiples preparaciones con la misma cuchilla Y-blade de acero templado. Velocidad fija: Opera a una velocidad constante de 12000 rpm para resultados uniformes. Capacidad: Ideal para recipientes de hasta 30 litros. Brazo triturador: Longitud de 306 mm, desmontable con sistema Click-on-arm para un cierre rápido y seguro. Seguridad: Sistema TiltStop que detiene el motor si el triturador no está en posición de uso o sufre inclinación excesiva. Diseño ergonómico: Mango antideslizante para un agarre cómodo y reducción de la fatiga. Indicador LED: Luces de dos colores para informar del estado de la máquina. Higiene: Brazo desmontable, lavable bajo el grifo o en el lavavajillas. Homologado por NSF: Garantía de seguridad e higiene profesional. Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz. Marca: Sammic. Referencia: 3030672. Equipamiento Incluido Bloque motor: Velocidad fija. Brazo triturador: Modelo MA-31 con longitud de 306 mm. Soporte mural: Para almacenamiento práctico y seguro. Accesorios Opcionales Brazo triturador MA-32: Para una mayor longitud y alcance. Brazo triturador MA-33: Ideal para recipientes más grandes. Soporte Quick-Fix: Facilita el acoplamiento rápido y seguro. Soporte deslizador: Ofrece estabilidad adicional durante el uso. Especificaciones Técnicas Potencia total: 400W. Velocidad: 12000 rpm (fija). Capacidad máxima: 30 litros. Dimensiones del brazo: Longitud de 306 mm. Dimensiones totales: 614 mm. Peso neto: 3.34 kg. Diámetro cubre cuchilla: 92.2 mm. Nivel de ruido: Menos de 80 dB(A). Alimentación eléctrica: Monofásica, 230 V / 50-60 Hz. Ventajas del Triturador Profesional Sammic Ref. 3030672 El Sammic Ref. 3030672 combina potencia, diseño ergonómico y tecnología de seguridad avanzada, como el sistema TiltStop. Este triturador es una herramienta indispensable para cocinas profesionales que requieren rendimiento confiable y facilidad de uso. Compra el Triturador Profesional XM-31 | 30L | 400W | Sammic 3030672 en Alium Pro y optimiza la productividad de tu cocina con esta herramienta robusta y de alto rendimiento.